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危险!六类食物别多吃
      烤鸭

      食用油反复使用也会产生过氧化脂质,严重破坏食物中的维生素,对幼儿的胃肠道有害,阻碍身体对蛋白质、氨基酸的吸收,损害酶的代谢系统,造成儿童未老先衰。

      含糖精的食物伤害宝宝健康

      在社区或幼儿园附近常常有一些小商店,贩卖包装看起来制作粗糙的话梅、果脯等小食品和饮料,家长最好不要给儿童食用含有各类人工合成甜味剂的食品。糖精就是从煤焦油中提制的一种化学产品,是广泛使用的人工甜味剂,它的甜度相当于白糖的300~500倍。糖精的主要成分是糖精钠,另外还含有一些重金属、氨化合物、砷以及邻甲苯磺酰胺等。

      劣质果脯

      糖精中的邻甲苯磺酰胺或糖精钠本身,有致癌作用。短时间内大量食用糖精,可引起血小板减少、肺水肿、心力衰竭、肾脏损害、脑损伤及末梢神经炎;长期大量食用糖精,可引起慢性中毒,对胃、肾、膀胱等脏器有损害,影响某些消化酶的分泌。所以,儿童最好少吃或不吃糖精,还要防止小儿误把糖精当糖吃。

      味精放太多伤害宝宝健康

      味精是增加菜肴鲜味的主要调味品,它不仅使菜肴美味鲜香,而且还是人体必需的营养素。它是从含蛋白质、淀粉丰富的大豆、小麦等原料中提取的谷氨酸钠制成的。人体食入后可转变为L-谷氨酸,是蛋白质最后的分解物,能直接被人机体吸收利用,并有促进脑细胞、神经细胞发育的作用。但正因为味精的主要成分是谷氨酸钠,所以小儿不宜多吃味精。
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